主题餐厅设计理念是什么

时间：2017-12-14     浏览次数：...

主题餐厅设计需要对餐饮空间内部面积大小及对主题定位制定空间设计方案，不论是不是主题餐厅，餐饮环境功能区域划分和餐饮空间内部的设施布局应划分明确条理清晰。那么主题餐厅设计理念是什么?成都餐厅设计公司来分享一下。

设计师需要结合餐厅的经营理念及经营者的诉求及实际情况从而进行分析，若条件允许，应独立设立餐厅及宴会厅，因为这种布局会使就餐环境独立而优雅，使其流线清晰，功能上划分明确。反之，需要将餐厅入口、前室作为第一空间序列，大厅、包房及雅间作为第二空间序列，卫生间、厨房库房则作为最后一组序列，作出明确的分类和分区。

主题餐厅应该注意餐饮空间分隔及桌椅组合形式应多样化，以满足不同挂科的需求，同时克难攻坚分隔应有利于保持不同餐区、餐位之间的私密性。主题餐厅设计理念关键是抓住目标客户群，客户定位决定着餐厅设计的风格走向。同时要将空间的实用性一并融入到餐饮空间的设计中，既要体现餐厅的设计感，又要满足目标群体的消费需求及用餐感受。

从餐厅设计角度来说，餐饮空间设计的设计理念应放在突出餐厅特色、餐厅文化等方面，营造良好的就餐氛围，结合空间的主题和消费者心理，实现价值最大化。